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掌握中、西方社交礼仪的相关知识，如：家庭宴请和聚会、社交场合、服饰化妆、英语日常对话等。具有营养学基础，掌握蒸、煮、烙、烤四种主食制作技法，掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖、煨，凉拌等8种烹调技法，制作两种以上甜品，掌握上菜程序和制汤基本常识，干货涨发，合理安排膳食，做到营养均衡。掌握家居美化的有关知识：如居家布置，常见花卉的养护并合理摆放，一般插花常识等，掌握家用办公设备的使用。如：传真机、电脑的操作、上网和下载文件的方法。能够组织安排家庭休闲休闲活动，如：陪同家庭成员进行体育活动、安排外出活动、家庭聚会等休闲活动。

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